チャーハン専用米
日本米より少し大きめ、軽い食感の イタリア産【カルローズ】のご準備が出来ます。
【販売価格】
『チャーハン専用米』 150g入り 250円（税抜）
『チャーハン専用米』 300g入り 500円（税抜）
簡単レシピ【チャーハン専用】
【豚肉とネギのチャーハン】
［材料・二人分］豚もも肉：200ｇ（細切り）、白ねぎ：1本（小口切り）、にんにく：１かけ（みじん切り）、塩コショウ：適宜、醤油：適宜、いり白ごま：適宜、ごま油：大1、ごはん：どんぶり２杯分
フライパンで油をあたため、にんにくとネギを炒める。いい香りがしてきたら豚肉を足して炒める。肉の色が変わったら、ごはんを入れ塩こしょう、風味つけに醤油を入れ、最後にいりごまをパラパラ。出来上がり。
お米の研ぎ方
1- 【手早くすすぐ】
最初に水に触れるお米は、糠（ヌカ）の匂いを吸収してしまいます。ザーッと水を注いだら、手で軽くひと混ぜし、すばやく水を捨てます。
2 -【研ぐ】
研ぐとは、お米とお米をこすり合わせることを言います。 最近は、精米技術が進歩し、ヌカが少ない為、あまり力を入れすぎず、指で大きくかき回すように、シャカシャカと数十回研ぎます。
3 -【すすぐ】
研いだ米に水を注ぎ、軽くかき混ぜ水を捨てます。すすぎは、二度繰り返しましょう。。
4 -【もう一度研ぐ→すすぐ】
②→③をあと1〜2回繰り返しましょう。やりすぎは禁物です。
5 -【水に浸す】
分量に合った水を注ぎ、1〜2時間おいてから炊飯器のスイッチをいれましょう。
※浄水器からの水を使うと、さらにベストです。
【笑顔あふれるお赤飯(ごま塩付)】 ＊炊飯器で簡単に炊けます＊ありそうでなかった ＊米屋が開発した本格お赤飯 ＊小豆を煮る手間もなし ＊米を研ぐ手間もなし（ゆっくり浸水させた後、少ない水で炊くことで、蒸したおこわのように炊き上がります：もち米１００％）
贈り物や内祝いに・・・ ブライダルの引菓子に・・・ ぜひご自身でも・・・ 炊き立ての美味しさを味わってください
【販売価格】 『笑顔あふれるお赤飯(ごま塩付)』 300g(2合)入り 600円（税抜） 
福岡の県民米。つや・粘り等、バランスがよく美味しい。
『福岡県産 夢つくし』 150g入り 250円（税抜）『福岡県産 夢つくし』 300g入り 500円（税抜） 
福岡の新しい品種です。 粒がしっかり。つや・粘りは強め。 冷めても美味しい。
【販売価格】 『福岡県産 元気つくし』 150g入り 250円（税抜）『福岡県産 元気つくし』 300g入り 500円（税抜） 
父はこしひかり。 つや・粘り、飽きのこない甘み。福岡で一番収穫量の多いお米です。夏場でも、 食味が落ちないと評判の美味しいお米です。
【販売価格】『福岡県産 ヒノヒカリ』 150g入り 250円（税抜）『福岡県産 ヒノヒカリ』 300g入り 500円（税抜） 
粒が大きめ。炊上がりの柔らかさ、しっかり感じる甘み。
【販売価格】 『ひとめぼれ』 150g入り 250円（税抜） 『ひとめぼれ』 300g入り 500円（税抜） 
笑顔で晴れやかにと命名。甘くてもっちり・つやつや。
【販売価格】 『さがびより』 150g入り 250円（税抜） 『さがびより』 300g入り 500円（税抜） 
熊本生まれ。Ｈ24食味ランキング、堂々の日本一。
【販売価格】 『森のくまさん』 150g入り 250円（税抜） 『森のくまさん』 300g入り 500円（税抜） 
色白でもちもち。ふっくら炊き上がり。
【販売価格】 『にこまる』 150g入り 250円（税抜） 『にこまる』 300g入り 500円（税抜） 
ふっくらつややか。生産量不動の１位。
【販売価格】『こしひかり』 150g入り 250円（税抜）『こしひかり』 300g入り 500円（税抜） 
日本最高級ブランド。 絶好の環境が作り出す究極の米。
【販売価格】 『魚沼こしひかり』 150g入り 300円（税抜） 『魚沼こしひかり』 300g入り 600円（税抜） 
粘り・つや・香り、素晴らしいバランスの高級米。
【販売価格】 『新潟こしひかり』 150g入り 250円（税抜） 『新潟こしひかり』 300g入り 500円（税抜） 
粘りがあり、しっかりとした食感で、冷めても美味しく甘みを感じます。
【販売価格】『おにぎり専用米』 150g入り 250円（税抜）『おにぎり専用米』 300g入り 500円（税抜） 
しっかりとした粒のごはんに、お醤油をかけてから卵を乗せると相性がぴったり。
【販売価格】『卵かけごはん専用米』 150g入り 250円（税抜）『卵かけごはん専用米』 300g入り 500円（税抜） 
粘りが少なめで、酢と合わせやすい お米です。少し硬めに炊くのがポイント。
【販売価格】『お寿司専用米』 150g入り 250円（税抜）『お寿司専用米』 300g入り 500円（税抜） 
ルーにからみやすく、サッパリしたご飯。粘りが少なめです。
【販売価格】『カレー専用米』 150g入り 250円（税抜）『カレー専用米』 300g入り 500円（税抜） 